電磁(ci)大鍋(guo)(guo)灶(zao)(zao)是(shi)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)中的一種灶(zao)(zao)具(ju)，一般為燃油燃氣高耗能設(she)(she)備(bei)(bei)。商用(yong)電磁(ci)電磁(ci)大鍋(guo)(guo)灶(zao)(zao)堅固耐用(yong)，打破(po)以往的燃燒方式(shi)，設(she)(she)計(ji)合理，造型美觀，是(shi)適用(yong)于(yu)賓館、飯店、企事業單(dan)位，是(shi)廚房內的理想設(she)(she)備(bei)(bei)。

 主要(yao)擁有以下優點 

      環保：沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。傳統的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時，因與空氣中的氧氣結合，導致熱量散發，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放CO、二氧化碳、二氧化硫等有(you)害(hai)物(wu)質，影響(xiang)人體健康。商用電磁電磁大鍋灶(zao)實現了清潔(jie)廚房，保(bao)護環境。

　　節能：電磁熱效率在90%以(yi)上，燃(ran)油(you)、燃(ran)氣的(de)熱(re)效率在20%-45%  加熱速(su)度快，溫度可控！人類發展(zhan)歷程中，加熱方式由木、碳、油、氣，再(zai)到電(dian)一路演(yan)變過來。電(dian)磁電(dian)磁大鍋(guo)(guo)灶采(cai)用(yong)了先進的(de)(de)電(dian)磁加熱技術(shu)，一改(gai)過去人們認為(wei)用(yong)電(dian)溫度不高的(de)(de)主觀認識。電(dian)磁電(dian)磁大鍋(guo)(guo)灶火力夠猛、夠旺，溫度高時，鍋(guo)(guo)內會起(qi)火，炒出的(de)(de)菜肴(yao)鍋(guo)(guo)氣(qi)十足，毫不遜色！　

　   舒適：人性(xing)化設計，操(cao)作方便，檔(dang)位調(diao)節開關輕(qing)松方便。煎、炒、炸、煮、燉(dun)樣(yang)樣(yang)神(shen)通，產(chan)品使用簡單方便，整個廚房環(huan)境(jing)清涼(liang)舒適。

　　安全：飯店食堂酒店電(dian)磁電(dian)磁大(da)鍋灶(zao)無明火(huo)、無燃(ran)燒(shao)(shao)現象，灶(zao)具本身不(bu)發(fa)熱(re)，不(bu)會發(fa)生(sheng)(sheng)燒(shao)(shao)傷事故。不(bu)產生(sheng)(sheng)煙、一氧化(hua)碳、硫(liu)化(hua)物等有(you)害氣體(ti)、無燃(ran)油(you)燃(ran)氣泄(xie)露，避免安全隱患(huan)。