電磁大(da)鍋灶是(shi)廚房(fang)設備中的(de)一(yi)種灶具，一(yi)般為燃(ran)(ran)油燃(ran)(ran)氣高耗能設備。商用電磁電磁大(da)鍋灶堅固(gu)耐用，打破以往的(de)燃(ran)(ran)燒方式，設計合理(li)，造型美觀，是(shi)適用于賓館、飯店(dian)、企(qi)事業單位，是(shi)廚房(fang)內的(de)理(li)想設備。

 主要擁有以下優點 

   環保：沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。傳統的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時，因與空氣中的氧氣結合，導致熱量散發，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放CO、二氧化碳、二氧化硫(liu)等有害物質，影響人體健(jian)康。商用電磁電磁大鍋灶實現了清潔廚房，保(bao)護環(huan)境。
   節能：電磁熱效率在90%以上，燃油、燃氣的(de)熱效率(lv)在20%-45%  加熱(re)速(su)度(du)快，溫(wen)度(du)可控！人(ren)類發展歷程中，加熱(re)方式由木、碳、油(you)、氣(qi)，再到電一路演(yan)變過(guo)來(lai)。電磁電(dian)(dian)磁大(da)(da)鍋灶(zao)采(cai)用了先進的電(dian)(dian)磁加熱技術，一改過去人們(men)認為用電(dian)(dian)溫(wen)度不高(gao)的主觀認識。電(dian)(dian)磁電(dian)(dian)磁大(da)(da)鍋灶(zao)火(huo)力夠猛、夠旺，溫(wen)度高(gao)時，鍋內(nei)會起火(huo)，炒(chao)出的菜肴鍋氣十(shi)足(zu)，毫不遜(xun)色！　

   舒適：人性化設計，操作方便，檔位調節開關輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通，產品使用簡單方便，整個廚房環境清涼舒適。

   安全：飯店食堂酒店電磁電磁大鍋灶無明火、無燃燒現象，灶具本身不發熱，不會發生燒傷事故。不產生煙、一氧化碳、硫化物等有害氣體、無燃油燃氣泄露，避免安全隱患。