1000人(ren)蒸飯柜節能對比測試數據(ju)
實驗(yan)數據:以下數據是將240公斤大米在常溫(wen)下用蒸(zheng)(zheng)飯柜蒸(zheng)(zheng)熟所測得。 |
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爐具(ju)類別 |
液(ye)化氣蒸(zheng)飯柜(48盤(pan)) |
柴油蒸(zheng)飯柜(48盤) |
電磁蒸飯柜(48盤) |
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輸入功率 |
風機(550W) |
風機(550W) |
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耗能 |
電 |
0.55KW |
0.54KW |
50KW |
燃料 |
13.8公斤 |
13.5升(sheng) |
45.8度 |
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耗時 |
60分鐘 |
59分鐘 |
55分鐘(zhong) |
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單價 |
8.28元/公斤 |
7.3元/升 |
1.2元/ kw.h |
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耗費 |
114.92元(yuan) |
99.2元 |
54.96元 |
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對比分析(xi) |
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爐具(ju)類(lei)別 |
液(ye)化(hua)氣(qi)蒸飯柜(ju)(48盤) |
柴油蒸飯柜(ju)(48盤) |
電(dian)磁蒸飯柜(48盤(pan)) |
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爐具規格 |
180mm爐芯 |
180mm爐芯 |
功(gong)率50KW |
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每小時費用(yong) |
114.92元(yuan) |
100.88元 |
59.96元 |
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每天用時 |
2小時 |
1小(xiao)時58分鐘 |
1小時50分 |
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每天費用 |
229.84元(yuan) |
198.4元 |
109.93元 |
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每月費(fei)用 |
6895.2元 |
5951.92元 |
3297.8元 |
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每(mei)年費用(yong) |
82742.4元(yuan) |
71423.04元 |
39573.6元 |
注釋: 1、對(dui)比是以單頭爐(lu)灶計算,雙頭爐(lu)灶按相應的倍數計算;
2、液化氣及柴油價格為本公司2013年12月份市場調查時所得數據對比得出結論:
1、對比(bi)試驗(yan)電磁蒸飯柜比(bi)液(ye)化氣蒸飯柜節能52.17%,比(bi)柴油蒸飯(fan)柜節能44.59%。
2、電(dian)磁蒸飯柜(ju)比液化氣蒸飯柜(ju)每年(nian)節約(yue)成本43168.8元/臺,比柴油(you)蒸飯(fan)柜節(jie)約31849.44元/臺。
3、可(ke)節約煙(yan)(yan)道、煙(yan)(yan)管投資費用,可(ke)減少(shao)煙(yan)(yan)道占(zhan)用廚房空(kong)間(jian)。
4、對部分須對廢氣(qi)凈化的廠家節(jie)約治(zhi)理(li)設備投資及治(zhi)理(li)設備運行時水電費用。
5、減少如(ru)液(ye)化氣(qi)使用存儲的(de)漏氣(qi)易引(yin)致(zhi)火災危(wei)險。
6、電磁爐使用(yong)方便,減少不必要的空燒,可隨(sui)開隨(sui)關
單頭大炒爐節能對比測(ce)試數據
實(shi)驗(yan)數據(ju):以下數據(ju)是將55公斤25攝氏度冷水用大(da)鍋(guo)爐(lu)加熱至沸騰(teng)所(suo)測得。 |
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爐具類別 |
液化氣大炒爐 |
柴油大炒爐 |
電磁大炒爐(lu) |
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輸入功(gong)率(lv) |
風機(550W) |
風機(550W) |
φ800大灶 |
φ900大灶 |
φ1000大灶 |
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耗能 |
電(dian) |
0.19KW |
0.18KW |
20KW |
25KW |
30KW |
燃料 |
2.1公(gong)斤 |
2.2升 |
5.04度 |
5.04度 |
5.04度 |
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耗時 |
21分(fen)鐘(zhong) |
20分鐘 |
15分鐘7秒 |
12分鐘6秒 |
10分鐘5秒 |
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單價(jia) |
8.28元/公斤 |
7.3元/升 |
1.2元(yuan)/ kw.h |
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耗(hao)費 |
17.62元 |
16.28元 |
6.05元(yuan) |
6.05元 |
6.05元(yuan) |
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對比(bi)分析 |
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爐具類別 |
液化(hua)氣(qi)大炒爐
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