廚師是人類的"味蕾工程師"，但那充滿油煙、粉塵、高溫的廚房卻給他們的健康帶來威脅。據統計，在各類職業病高危人群中，廚師名列第二，僅次于消防員。那么，廚師在平時會特別注意職業病的預防嗎？


 
肌肉骨骼傷病！肩周炎！腿腳發麻！關節炎！
年輕，小病小痛忍忍？
我忙，沒空檢查身體？
我累，沒精力鍛煉身體？
沒關系，要想防患于未然，美磁電磁灶教你如何對癥下藥


 
身體健康的威脅，有廚師本身的忽視，更重要是來自他們那油煙、粉塵、高溫的工作環境。
 
油煙綜合征：燃料未充分燃燒產生廢氣——CO，通風不良引起“油煙病”。食欲減退、有饑餓感，卻食之無味、精神不佳、嗜睡、全身無力、飲食少，體重卻增加。廢氣油煙，還會刺激眼睛，得慢性結膜炎；刺激鼻黏膜，得慢性鼻炎；刺激咽喉，得慢性氣管炎、支氣管炎等癥，甚至得肺癌。

建議：要通風，不要使用劣質油，建議摒棄傳統燃氣燃油爐灶，改用高科技智能商用電磁灶，美磁品牌的數字技術商用電磁灶，無明火，無油煙排放，靜音（不帶鼓風機，火力一樣猛勁）。徹底解決廢氣污染。

 
胃病：廚房高溫？別人吃飯時間，你工作？。長此以往，會使消化系統功能紊亂，引起慢性胃炎，便秘，嚴重者會患上萎縮性胃炎，有的患上脂肪肝、膽囊炎、膽結石。腫么辦？

建議：這種職業性胃病，規律的飲食習慣幾乎是最根本的治療方法，在這里，還是推薦高科技智能商用電磁爐，沒有明火，廚房不會產生高溫，美磁品牌商用電磁爐還開發了定時定溫、預約開/關的功能，你吃飯，我也吃飯。


 
腕部腱鞘囊腫：因為手腕要用力捉握、腕部要旋轉、彎曲，可能造成癥狀。不這樣做，不能拋炒，菜品有影響？

建議：多讓上肢休息，不要受涼，以防止痙攣，或采用藥物治療。其次，美磁品牌商用電磁爐可以做到跟明火一樣的拋炒效果，拋炒更輕松，緩解手腕壓力！


 
     靜脈曲張：工作時間長，十幾個小時站下來，常常站得兩腳發酸。長時間站立不動，會導致下肢腫脹甚至于靜脈曲張，甚至骨頭缺血壞死，若加上鞋子不適時，容易引起足部疼痛和骨質增生。

建議：保證廚房干燥溫暖；工作之余，多做活動。智廚商用電磁灶，安全節能，方便打掃，廚房更衛生，專業設計下水槽管道，水不會輕易流于地面，確保廚房環境舒服。 


 
 
高溫：廚房高溫是通常狀態，有些設備還帶有高水平的熱輻射，還可能產生精子減少導致生育能力下降哦。危險！

建議：補充水分，用濕毛巾降溫。商用電磁爐靜音，低溫非常適合，經過權威機構檢測，美磁品牌的商用電磁爐輻射程度低.

 
噪音：各種電器的運行聲音，尤其是傳統燃氣爐灶鼓風機的噪聲，影響廚師的情感、智力、記憶與學習、感知和心理運動神經行為的能力，造成心理負擔，易暴躁、甚至變聾，很恐怖的。

建議：盡量使用噪音小的電器，也可帶耳塞。最方便的莫過于使用無噪音電器了，美磁商用電磁爐就是不錯的選擇，低噪音，低碳環保，還很節能呢。