高端大氣上檔次的廚房除了(le)裝修、通風(feng)等(deng)基本設施，當(dang)然還少不了(le)廚房設備，今(jin)天就針(zhen)對如何選擇的煲仔爐廠家美磁電器的小編給您支幾招。 　

1、一定要干凈衛生。

    廚房的一切設備都要選擇抵抗污染或者不易被污染的，最好沒有衛生死角，以防蟑螂螞蟻等污染到食物。煲仔爐必須(xu)要遵循干凈衛(wei)生原則(ze)。 　

2、不(bu)(bu)易(yi)燃燒不(bu)(bu)易(yi)損壞。

    廚房是生火的地方，很多酒店飯店發生火災的原因都是廚房防火做得不當而引起的，酒店有很多人員走動，為了把危險降到最低，廚房里面的任何物體都應該用不燃或者阻燃的材料來做，易燃的物體應該獨立擺放。 　

4、要美觀。

    廚房的環境能影響員工的工作心情，甚至能影響食物的質量，而且不少酒店會有廚房參觀活動等。所以選擇煲仔爐可以追求造型和色彩好看的，同時還得要防止污染和易于清潔的設備。
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